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Soleil, Jardin & Barbecue
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Mont d'Or fondu au barbecue Biogrill

Ingrédients :

700 g de Mont d'Or
 
2 kg de patates 
 
1 petit verre de vin blanc

Informations :

PRÉPARATION : 10 minutes
 
CUISSON : 15 minutes
 
PORTION(S) : 4 portions

ETAPE 1: Avant la cuisson !

Laver les patates,
 
Couper-les en 2.
 
Faire cuire les patates à la vapeur pendant 10 à 15 min.

ETAPE 2 : Allumer votre barbecue !

Allumer votre barbecue BIOGRILL. 
 
(Comptez 10 à 15 min de pré-chauffage après le démarrage du feu).

ETAPE 3: la cuisson verticale des patates !

Placer les patates dans les grilles du barbecue BIOGRILL.
 
Faire griller les patates 5 à 10 puis retourner-les.

ETAPE 4 : le Mont d'Or au barbecue!

Placer le Mont d'Or sur la plancha du barbecue vertical.
 
Positionner la plancha sur le foyer du barbecue (voir image ci-dessous).
 
Verser votre petit verre de vin blanc sur le fromage.
 
Laisser fondre le Mont d'Or pendant 10 min.
 
(N'hésitez-pas à touiller/remuer le Mont d'Or, tout au long de la cuisson, pour que celui-ci ne colle pas à la plancha)

ETAPE 5 : Régalez-vous!

Servir sans attendre!
  • FB - 15/10/2020
    Barbecue vertical inox BIOGRILL

  • F. B. - 15/10/2020
    Barbecue vertical inox BIOGRILL

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