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Les recettes à découvrir au barbecue vertical BioGrill

Pêches rôties

Portion(s) : 
Macération : 
Préparation : 
Cuisson : 10 min

Ingrédients

  • Pêches mûres (1 par personne)
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • Une pincée de cannelle
  • 1 cuillère à soupe de beurre fondu
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Préparation

ETAPE 1 :
Allumez votre barbecue à charbon BioGrill

Allumez votre barbecue BioGrill. 
 
(Comptez 10 à 15 min de pré-chauffage après le démarrage du feu).
ETAPE 2 :
Avant la cuisson
Lavez les pêches, coupez-les en deux et retirez les noyaux.
 
Dans un bol, mélangez le miel, la cannelle et le beurre fondu pour obtenir une délicieuse sauce.

Badigeonnez généreusement chaque moitié de pêche de cette sauce sucrée.

Placez les moitiés de pêche directement sur la plancha de votre barbecue vertical.

ETAPE 3 :
Pendant la cuisson au barbecue vertical

Faites griller les pêches pendant environ 3 à 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient caramélisées et légèrement dorées.
ETAPE 4 :
Régalez-vous!
Servez ces délices grillés avec une boule de glace à la vanille pour un dessert estival inoubliable.
 
Bon appétit !