Poivrons farcis à la viande et au riz

Portion(s) :

Macération :

Préparation :

Cuisson : 20 à 25 min

Ingrédients

Slide

Allumez votre barbecue BioGrill.

(Comptez 10 à 15 min de pré-chauffage après le démarrage du feu).

ETAPE 2 :
Avant la cuisson

Coupez délicatement le dessus des poivrons et retirez les graines et les membranes.

Dans une poêle, faites revenir l'oignon et l'ail hachés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Ajoutez la viande hachée et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.

Incorporez le riz cuit, les herbes, la sauce tomate, le sel et le poivre dans la poêle. Mélangez bien.

Remplissez chaque poivron avec le mélange de viande et de riz.

Saupoudrez de fromage râpé si vous le souhaitez.

Placez les poivrons farcis sur la grille chaude du BioGrill.

Faites griller pendant environ 20 à 25 minutes jusqu'à ce que les poivrons soient tendres et légèrement grillés.

ETAPE 4 :
Régalez-vous!

Servez chaud et régalez-vous avec cette délicieuse recette automnale.