Retirez les steaks de la marinade et épongez-les avec du papier absorbant pour enlever l'excès de marinade.
Placer les steaks dans les grilles et les mettre à cuire sur le barbecue vertical BIOGRILL.
ETAPE 4 : Pendant la cuisson au barbecue vertical
Faites cuire les steaks pendant environ 4-5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits à votre goût.
(Vous pouvez badigeonner les steaks avec le reste de marinade au besoin).
ETAPE 5 : Régalez-vous!
Laissez reposer les steaks pendant quelques minutes avant de les servir.
Bon appétit !
Remarque :
Vous pouvez ajuster les quantités d'ingrédients pour la marinade pour vous adapter à vos goûts et vous pouvez également remplacer le vin rouge pour d'autres types de vins ou même de la bière. N'hésitez pas à jouer avec les épices et autres ingrédients pour trouver votre marinade préférée !
Cette recette est indiquée pour environ 4 à 6 personnes, selon la taille des steaks et la quantité de viande que vous utilisez par personne. Si vous avez simplement besoin de préparer la viande pour plus de personnes, il suffit d'augmenter les ingrédients de la marinade et d'utiliser une quantité appropriée de viande.
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